乌鸡 1只
瘦肉 225克
银耳 19克
百合 38克
鲜奶 1杯
姜 2片
盐 适量
做法:
1.银耳用水浸泡20分钟,清洗干净。
2.洗干净百合。
3.洗干净乌鸡和瘦肉,去鸡内脏,汆烫后再冲洗干净。
4.烧滚适量水,下乌鸡、瘦肉、银耳、百合和姜片,水滚后改慢火煲约2.5小时,倒入鲜奶拌匀,续滚5分钟,下盐调味即成。
特色:
银耳营养丰富,多吃能润泽肌肤及治疗便秘。


骨头汤我经常的做法 (2006-4-14 15:13:43)
红烧鱼的做法 (2006-3-29 15:10:36)
酸辣土豆丝 (2006-3-29 15:9:34)
自制茄子堡 (2006-3-29 15:8:48)
水煮肉片 (2006-3-29 15:7:13)
豆腐鲫鱼我经常的做法 (2006-3-29 15:5:47)
香菇玉米排骨汤我经常的做法! (2006-3-29 15:2:52)
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。